如果您對松露料理沒有太多的經驗，我建議您可以體驗松露蜂蜜醬，來開啟松露食材的初體驗，當然，您也可以參考網站中料理市集中有關松露相關食材的介紹。

        松露蜂蜜醬最迷人之處，就在於它的搭配性非常的廣，不論是甜點或是煙燻燒烤肉類，都是完美的組合。甜點的部分，可以直接塗抹於吐司或是麵包，即可享受松露獨特的風味。義大利最傳統的吃法，則是硬質乳酪切成丁狀或是條狀，直接沾松露封為食用。   

        至於在熟食的搭配，可以將肉類燒烤完後，直接塗抹在肉類表面，利用燒烤完後的溫度，將松露香氣帶出，絕對是一道令人驚豔的料理。